송계옥
070-7677-2323
평일 17:00 - 01:00
주말 16:00 - 01:00
브레이크 타임 없음
예약,주차 불가
(방이동 직화방이 맞은편 유료주차장 사용가능)
분위기가 너무 좋은 송계옥!
5시 오픈인데 6시 넘어서
친구가 먼저 도착했는데도 웨이팅을
하고있었다고 하더라구요.
매장은 넓고, 오픈주방이라서
인테리어가 깔끔하고 좋았어요.
저희가 들어갔을때에도
테이블이 완전 만석입니다!
여기 인기 정말 좋은가봐요.
송계옥의 기본 찬세팅이에요.
소스 3가지와 곁들일 음식 3가지가나왔답니다.
마늘/고추 종류인데
느끼할 수 있는 닭고기를
잡아주는 역할을 진짜 톡톡히 해요!
송계옥 메뉴판입니다:)
같이 곁들일 마늘과 고추들인데
꽤 매콤해서 닭고기랑 같이 먹으면
느끼함을 싹 잡아주는 편이에요.
이걸 왜 주지싶었는데
먹다보면 잘 어울리더라구요!
소스는 총 3가지로
간장소스?, 소금, 스리라차마요였던 것 같아요.
개인적으로 이 마요소스가
닭이랑 너~~~무 잘 어울려요!
이렇게 깔끔하게 수저/젓가락이
나와서 첫 인상부터 좋았답니다.
송계옥은 숯불구이라서
이렇게 테이블 가운데에
숯불을 넣어주세요!
닭 모둠구이 대를 1개 주문했어요.
염통/닭똥집/목살/사이/안심/연골 로
구성되어있어요.
이렇게보면 양이 꽤 되보이지만
먹다보니 여자 3명이서 먹다보니
양이 적더라구요^_^!
(우리가 양많은 아니라고 합리화중)
송계옥의 가장 큰 장점은
직원분이 직접 구워주신 다는거에요!
이런 특수부위는 특히나
어떻게 굽냐에 따라 맛이 달라질텐데
전문가의 포스로 구워주시고,
부위 설명도 해주셔서 너무 좋았어요.
직원분이 또 재치있으셔서
굽고, 먹는 동안에도 엄청 재밌게 먹었어요!
제일 처음에는
닭똥집/염통/연골
이렇게 구워주시는데
3가지 부위 모두 식감,맛
모두 100% 만족했답니다.
저는 식감이 있는 음식을 좋아하는데
특히 연골은 오독오독 씹히면서
자잘자잘한 살들이 아주 제 스타일이였어요!
봄나물 퉁퉁 된장찌개와 의성 마늘 볶음밥
마늘밥은 느끼함을 고추와 마늘이 잡아줘서 괜찮았고,
된장찌개는 쑥이 없었더라면 하는
작은 바램이 있었답니다.
사이드 메뉴가 정말 독특하긴한데
저는 기본이였다면 송계옥의 고기와
더 잘 어울렸을 것 같아요.
찌개는 진한게 제 스타일이었는데
쑥향이 너무 세서 아쉬웠어요ㅠㅠ
마늘볶음밥과 곁들임 마늘/고추
송계옥은 전체적으로 고추를
많이 쓰시는 것 같더라구요!
저랑 친구들은 음식에 고추를
자주 곁들여 먹어서 매무 만족했구요!!
그 뒤로 사이/안심/목살 등
진짜 맛있게 잘 구워주셨는데
음주를 하느라 정신팔려서
기록을 못했지 뭐에요?
이 날은 진짜 오랜만에 친구들을 만났고,
친구의 합격소식과 음식도 맛있어서
엄청 들떠있었나봐요!
제가 기억에 남는 부위는사이/목살 이었어요.
저는 지방이 있거나 비계가 많은 부위를
좋아하다보니 확실히 사이/목살이
엄청 맛있었어요! 완전 강추!
제 기억으로는 사이 라는 부위가
날개였던 것 같은데
치킨도 날개와 목을 좋아하는 사람인지라
구이도 날개와 목이 맛있더라구요!
술안주하려고 추가한 닭발!
이거 다른 테이블에 있는거 보고
김치라고 했다가 직원분한테
엄청 뒷끝당했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭발 가지고 오시면서
주문하신 김치나오셨습니다^_^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자꾸 놀리셔서 친구들이랑
배꼽잡고 웃은 것 같아요...
멀리서 보면 김치 너낌 있다구요ㅠㅠ
닭발이 숯불에 굽는거라
분명히 손이 많이 가는 편인데도
술안주로 훌륭했어요.
닭발은 무조건 국물닭발파인데
송계옥에서 먹었던 닭발은
쫀독하고, 숯불향이 싸악 입혀져서
너무 맛있게 안주로 먹었어요!
잘 먹고 나가는 길에서야
확인한 넓고 깔끔한 오픈주방!
확실히 오픈주방을 하신 곳들은
평균이상의 맛집인 것 같아요:)
후기
가격대비 양은 적지만
음식이 너무 맛있어서 재방문의사 200%
닭 특수부위를 모두 맛 볼 수 있고,
음식이 전체적으로 깔끔해서
너무 너무 만족했던 곳!
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